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Sorgfältig ausgesuchte Produkte werden von unserem leidenschaftlichen Küchenteam zu kreativen Gerichten komponiert. Dabei kommen alte Rezepte nach Grossmutters Art genauso zum Tragen, wie eigene, neue Kreationen. Der Fokus liegt auf saisonalen und regionalen Produkten. Manchmal erlauben wir uns exotische Ausflüge in fremde kulinarische Gefilde.
Kokospolenta – Schwarzwurzel – Spinat – Ei – Baumnusspesto
007 Kokospolenta – Schwarzwurzel – Spinat – Ei – Baumnusspesto
Pollo fino – Kokospolenta – Schwarzwurzel – Spinat
008 Pollo fino – Kokospolenta – Schwarzwurzel – Spinat
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