Pinar

30 Dürüm classic 
Kalbfleisch (Döner-Kebap), Bulgur-Pilav, Salat

31 Dürüm Poulet 
Poulet-Filet Spiess vom Grill, Bulgur-Pilav, Salat

32 Dürüm Adana 
Adana-Spiess vom Grill (Gehacktes Kalb- und Lammfleisch), Bulgur-Pilav, Salat

33 Dürüm Lamm 
Lamm-Spiess vom Grill, Bulgur-Pilav, Salat

34 Dürüm Falafel 
Falafel (hausgemacht), Salat

35 Dürüm Cigköfte 
Bulgur-Plätzchen (hausgemacht), Salat

36 Dürüm Coban 
Feta, Oliven, Salat

07.0 Döner Kebap (Kalbfleisch) Salat 
mit Bulgur-Pilav (Weizengriess) und Salat

08.0 Döner Kebap (Kalbfleisch) Bulgur-Pilav 
mit Bulgur-Pilav (Weizengriess)

11.0 Kusbasi mit Salat 
Lammspiess mit Bulgur-Pilav (Weizengriess) und dazu grüner Salat

11a.0 Kusbasi mit Gemüse 
Lammspiess mit Bulgur-Pilav (Weizengriess) und div. Gemüsesorten

12.0 Adana Kebap mit Salat 
Gehacktes Lamm- und Kalbfleischspiess mit Bulgur-Pilav (Weizengriess) und dazu grüner Salat

12a.0 Adana Kebap mit Gemüse 
Gehacktes Lamm- und Kalbfleischspiess mit Kartoffeln vom Ofen und div. Gemüse

20b.0 Pouletspiess mit Bulgur-Pilav 
Bulgur-Pilav* und diverse Gemüsesorten

20c.0 Pouletspiess mit Kartoffeln 
mit Kartoffeln und diverse Gemüsesorten

6b.0 Döner Kebap (Kalbfleisch) Kartoffeln 
mit diverse Gemüsesorten und Kartoffeln vom Ofen

8a.0 Döner Kebap (Kalbfleisch) Gemüse 
mit diverse Gemüsesorten und Bulgur-Pilav (Weizengriess)

71.0 Menü 1 
Grüner Salat als Vorspeise Lammspiess, Adanaspiess (gehacktes Kalb- & Lammfleisch) vom Grill, Sarma (Weinblätter mit Reisfüllung) Bulgur-Pilav Weizengriess)

74.0 Menü 4 
Grüner Salat als Vorspeise Geschmorte Aubergine gefüllt mit gehacktem Kalbfleisch Döner Kebap Bulgur-Pilav (Weizengriess)

75.0 Menü 5 
Grüner Salat als Vorspeise Dolma (Diverse Gemüsesorten mit Reisfüllung) Döner Kebap Bulgur-Pilav (Weizengriess)

21.0 Imam Bayildi 
Geschmorte Aubergine gefüllt mit verschiedenem Gemüse, dazu Bulgur-Pilav (Weizengriess)

22.0 Dolma 
Mit Reis gefüllte Gemüsesorten wie Weinblätter, Paprika, Wirz und Auberginen dazu Grüner Salat

23.0 Yogurtlu Dolma 
Mit Reis gefüllte Gemüsesorten wie Weinblätter, Paprika, Wirz und Auberginen, an Joghurtsauce (Knoblauchhaltig)

24.0 Sarma mit Salat 
Weinblätter mit Reisfüllung und Salat

25.0 Yoghurtlu Sarma 
Weinblätter mit Reisfüllung an Joghurtsauce (knoblauchhaltig)

26.0 Falafel Aubergine 
Frittierte Kichererbsenplätzli mit Auberginensalat

27.0 Falafel Salat 
Frittierte Kichererbsenplätzli dazu gemischter Salat

29 Cig Köfte 
Weizengriessplätzli an Tomatenmark und Gewürzen

50.0 Grüner Salat 
Grüner Salat

51.0 Gemischter Salat 
Gemischter Salat

52.0 Hirtensalat mit Feta 
Hirtensalat mit Feta

53.0 Linsensuppe (vegan) 
Linsensuppe (vegan)

54.0 Humus 
Kichererbsenpüree mit Sesam und Zitronensaft

55.0 Patlican Salatasi 
Auberginensalat an Joghurtsauce, mit Knoblauch

56.0 Ezme Salatasi 
Fein geschnittener Salat

57.0 Cacik 
Fein gehackte Gurken an Joghurtsauce

58.0 Sarma 
Weinblätter gefüllt mit Reis

59.0 Sigara Böregi  
Frittierte Teigrollen gefüllt mit Feta. Mozzarella und Petersilien

61.0 Ispanakli Börek 
Teigtasche mit Feta, Mozzarella, Petersilien und Spinat vom Ofen

62.0 Lahmacun 
Hauchdünne türk. Pizza mit Kalbshackfleisch, Tomaten, Peperoni und Petersilien

888 Baklava 
Baklava ist ein in Sirup eingelegtes Gebäck aus Filoteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen und Mandeln.

90 Bulgur Pilav 
Bulgur Pilav